Resepi: Nasi Lemak versi bluryblu

ehehe..arini sangat bosan.

So, meh kte kongsi sesame resepi nasi lemak..

Pssst..siyes, dulu memang aku fail masak mende-mende yang bersantan ni..ehehehe


Nasi Lemak

Bahan-bahan:

• 2 cawan beras
• 1 kotak kecil santan
• 1 jug air
  
• sepotong halia
• satu sudu kecil garam dan gula secukup rasa (bagi rasa lemak lagi)
  

Cara-cara:

• Basuh beras macam biasa. Cumanya tinggal letak santan dan air. Sukat macam nak masak nasi biasa.
• Pastu masukkan halia, garam dan gula.
• Tanak nasi.
  

Sambal Tumis Ikan Bilis

Bahan-bahan:

• Ikan bilis (yang telah dibuang isi)
• 1 labu bawang besar (ditumbuk)
  
• 2 - 3 sudu besar cili giling (cili serbuk pun boleh)
• Minyak
• Garam, gula dan serbuk perasa

Cara-cara:

• Panaskan minyak dalam kuali. (dalam kuantiti yang sederhana)
  
• Campurkan bawang yang telah ditumbuk dengan cili giling. Gaul sehingga sebati
• Masukkan adunan tadi ke dalam kuali. Gaul dan biarkan seketika.
  
• Masukkan ikan bilis dan gaul lagi.
• Kemudian, masukkan gula, garam dan serbuk perasa.
• Biarkan seketika, dan bolehla dihidang.